德國弗蘭肯產區2019丹菲特葡萄干紅酒 750毫升

多恩費爾德（Dornfelder）是葡萄釀酒領域中相對較新的產品。陳釀橡木充分利用了多恩費爾德（Dornfelder）的能力，可以利用木桶工藝賦予的其他質感和香料。它通常是乾制的，通常與德國最著名的紅葡萄品種Spätburgunder（黑比諾）混合在一起。多恩費爾德葡萄具有深紅色的果肉，所釀製的葡萄酒富含色素，通常顯示出淡淡的花香。它的堅韌性和韌性是其吸引人和隨後在釀酒師中取得成功的主要原因。

該產區的氣候為大陸性氣候，但也受地中海氣候的影響，夏天炎熱乾燥，冬天寒冷，年降雨量高，早霜持續較久。而該產區的微氣候由於收到河流的影響，有利於葡萄成熟，但不適合晚熟的雷司令（Riesling）葡萄的生長。該地以白葡萄為主，最主要的白葡萄品種為米勒-圖高（Muller-Thurgau）、西萬尼（Silvaner）以及新的混交品種如巴克斯（Bacchus）和肯納（Kerner）。

該產區所產的葡萄酒的總體特性是乾、豐滿、緊緻、樸實，香氣突出，堪稱德國最為“陽剛”的酒。最優質的弗蘭肯葡萄酒裝在一種十分特別且歷史悠久的圓形矮身瓶中，即Bocksbeutel。最初，這種瓶子只能用來裝弗蘭肯所產的酒。1989年，這種瓶子的使用得到了歐盟的立法保護。雖然如此，弗蘭肯附近的幾個地區也可以使用它