Name: 德國 Naarmann , 3.5% 脂肪, 加熱處理乳酪 (Yoghurt) 1公升/盒
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Price: 45.0 HKD
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德國 Naarmann , 3.5% 脂肪, 加熱處理乳酪 (Yoghurt) 1公升/盒

Product Code 產品編號 : MS220

Origin of Product 產地來源 : Germany 德國

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牛奶先經巴士德消毒

加入乳酸菌發酵，做成普通優格

發酵完畢之後再加熱（後加熱），溫度通常 > 50℃，把活乳酸菌殺滅

再濃縮脫水，變成類似軟乳酪質地（優格乳酪）

⚠️重點：不是把買回來的優格自己在家加熱；是工廠發酵之後工業加熱，標籤要標示「加熱處理」。

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